VOD (1)
Obsahy(1)
Na obrazovky TV Markíza prichádza ďalšia celosvetovo úspešná šou Na nože, ktorú v Česku aj na Slovensku pod názvom Áno, šéfe! výrazne spopularizoval šéfkuchár Zdeněk Pohlreich. V slovenskej verzii gastronomickej reality šou sa divákom predstaví renomovaný a viacerými prestížnymi oceneniami ovenčený šéfkuchár Martin Novák, ktorý si taktiež nekladie servítku pred ústa a vie byť poriadne prísnym kritikom. Za prítomnosti televíznych kamier sa bude snažiť vytiahnuť z problémov reštaurácie, ktoré sa z najrôznejších dôvodov ocitli v kríze, alebo dokonca na hranici krachu. Budú ich majitelia počúvať dobre mienené rady skúseného odborníka, alebo si naďalej budú všetko robiť po svojom? Po nejakom čase sa do každej reštaurácie vráti so skrytou kamerou, aby preveril, či naozaj došlo k zlepšeniu. Na nože je formát plný emócií, pri ktorého sledovaní sa diváci TV Markíza rozhodne nebudú nudiť! (TV Markíza)
(viac)Recenzie (17)
Dal jsem čtyři díly a dost. Zajímavé, že se z tohoto stal na Slovensku hit. Spíš bych jim doporučil nakoukat naši verzi, která je o mnoho lepší. Taky si z ní to nejlepší kuchař Martin Novák vzal, od Zdendy okoukal co šlo, a přenesl do této verze jeho gresta a grimasy. Jinak to ale s naším konceptem nemá skoro nic společného. Úplně vypadli ty nejlepší části, jako zátěžový test, dávání hvězd, a hlavně závěrečný návrat po měsíci, který měl ukázat, jak se restaurace posunula. Z nějakého důvodu je tu místo toho titulková prezentace, kterou si mohl restauratér komplet vycucat z prstu...Absolutně nicneukazující a vesměs je tak vše předtím vlastně zbytečné, když nevidíme, kam se restaurace posune. Další věcí je přepálená stopáž, 75 minut je prostě moc. Zvlášť, když se polovinu dílů řeší rodinné problémy lidí v restauraci. ()
Nevadí mi ten formát, vadí mi tá čistá kopírka. Pohlreich prišiel, povedal stokrát Ty vole a vložil do toho niečo svojho. No tento štvormetrový pán Novák, kvôli ktorému museli aj v katedrále zvyšovať stropy, pôsobí tak, ako keby si pozrel pár častí Gordona a povedal si: No a teraz budem robiť presne to isté a bude z toho zaručený úspech. No nebude. Pretože nemá ten štýl ani vyžarovanie a už vôbec nie humor. Martin Novák robí do bodky to isté, čo robil Gordon vo svojich reláciách: Vypľuje jedlo do servítky, znižuje položky v menu, nič mu nechutí a potom po zmene mu chutiť odrazu začne všetko, zasahuje do vzťahov v rodine, aby jedného dal hore a iného dole, skritizuje sklad a nechá ho celý vybrať, aby povedal koľko sa zbytočne utráca a mnoho, mnoho ďalšieho. A veľa z týchto rád je dobrých, ale prečo to robí presne tak ako keby som videl Gordona? Prečo sa nesnaží obohatiť scenár o seba, svoje nápady, niečo nové? ()
Tento overený formát relácie á la Kitchen Nightmares je sám o sebe výborný, takže k tomu námietky rozhodne nemám a podobný typ TV programov si pozriem celkom rád. Slovenská verzia s poetickým názvom "Na nože" ma však svojim prevedením moc nepotešila. Problémom je pre mňa už samotný kuchár, hlavná "hviezda" show, Martin Novák. Príliš sa mi do tejto role nehodí, aj keď oceňujem to, že dokáže nielen kritizovať, ale sem tam aj niečo pochváliť. No až príliš sa snaží napodobňovať svojich slávnejších kolegov, a to mu akosi nejde. Navyše, tých zopár reštaurácií, ktoré "zachránil", som si pozeral na nete, a to ich menu bolo často skôr snobské (nielen jedlo, ale aj ceny), a pre priemerného Slováka to asi nebude zrovna ideálna voľba. 2* ()
1. díl - maďarská krev v Itálii. 58%. 2. díl - Hashtag - věnují se dost kuchaři. 56%. 3. díl - Zlatý mlýn - zábavnější díl. 62%. 4. - zatím nejlepší díl. Zajímavé město, alkoholici, devadesátkový majitel 🔥🤗😃. Ideální mix 🤗. 74%. 5. díl - letiště v Nitře. 60%. 6. díl - Novohrad - zoufalství. 64%. 7. díl - Plantáž - veganské nič. 8. díl - U sedláka - sympatická majitelka. ()
⚪Hlavný moderátor a kuchár (o ktorom som nikdy nepočula, aj keď je, vraj, veľmi známy) vôbec nemá dostatočnú charizmu na uvádzanie podobného programu, dosť očividne kopíruje nielen české Áno, šéfe a mimiku, grimasy Pohlreicha, ale aj americké a spôsob komunikácie či riešení Ramseyho. Skrátka, kompilácia správania sa, do ktorej akoby pán kuchár nepriniesol nič nové a svoje.⚪Celý koncept pôsobí veľmi roztržito, uťahano a zdĺhavo, veľa času sa venuje osobným sporom rodín, ktoré ani nemajú nič spoločné s ich reštauráciou, a zrazu je koniec. Ešte aj ten dôležitý príchod po 3 mesiacoch a zhodnotenie nápravy Markíza vynechala a namiesto toho vytvorila nejaký podivný obrázkový powerpointový zostrih ,,čo bolo potom" počas titulkov.⚪Zvláštne vykradnutý koncept, u ktorého by to ani nevadilo, ak by bol prevedený zábavne, no to určite zatiaľ nie je. Skorej to celé pôsobí ako taký ten klasická markizácka lacná reality show.⚪ ()
Ja tie jeho komenty proste milujem :D ()
Pohlreich je jen jeden, nebo se nenajde nikdo, kdo by z takovýho pořadu udělal zábavnou šou, jako on? Tohle mě přestalo po půl hodině bavit a nevim, jestli si pustim další. Martin je asi výbornej kuchař, žel do tohodle pořadu se absolutně nehodí. Hrozná nuda:/ ()
Dosť verná kópia Kitchen Nightmares, za mňa veľmi fajn. Dobrý strih a réžia, niekedy vybafulované a vyfabrikované dramatické scény, dialógy a napätie, ale je to reality show po vzore hlavne tej z USA, a je to urobené dosť uveritelne. Martin ako chef v pohode, hodí sa do toho konceptu, dobré nápady na vylepšenie reštaurácii. Nato, že to je slovenská produkcia a zo Slovenska, kde ľudia nie su takí prirodzení pred kamerou a podobne, si myslím že v rámci tohto druhu reality show produkcia uplietla kvalitný bič. ()
Takže hned na začiatku zbytočne dlhe intro, po ktorom prakticky je už zbytočne pozerať celu relaciu ked vám Markíza urobila 5 minutovy zostrih, kde ukazali scenu ktorá nakoniec ani nebola v deji zahrnutá. Na môj vkus sa kuchár prezentuje príliš pompézne, nieje tam žiadna skromnosť. Neustále kecy, kecy, kecy, vzdychanie a dalšie kecy. Doslova zo šou o varení spravili telenovelu typu Rodinné prípady, to zaklincoval aj ten nabožensky príbeh o tom ako majitel počul hlasy. Chytám sa za hlavu ale nikde nepovedali ich profesionalnu/amatersku minulosť s varením, ale kecy o modlení to nesmie chýbať ! Totalne chýba ukažka kucharskej profesionality v praxi od kuchára Nováka, a po dlhom mučivom nudnom deji kde sa len kecá, som sa dočkal.......ničoho proste fotky toho čo kupil nove do kuchyne, žiadne take že Novák pride po 3 mesiacoch otestovaťa zhodnotiť a dať nalepku s hviezdičkou, nič z toho ! :D Takže na záver české Ano šéfe je dynamické, energické, jednoduché. Na nože je nudné, pomalé, zbytočne zložité s iritujúcou hudbou piana a huslí pozadí (do prdele Markíza mi znechutila klasicku hudbu) a miesto dôležitých scén o varení vidíme to ako otec a syn sledujú futbal ! Markíza sa snaži proste byť originálna ale výsledok stojí za hovno. Z peknej myšlienky o zlepšovani gastronomie spravili Rodinné prípady. A za to si zaslužia podpriemerne hodnotenie. Dalšie zbytočne vyhodene peniaze. Chcelo by to relaciu kde by miesto jedál takto kritizovali režisérov a scenáristov či jednotlivé televízne spoločnosti. Lebo toto je na úrovni vysmažaneho syru s rajčinovošalatovou oblohou a s hranolkami TESCOidného typu. :D ()
Relácie s týmto námetom na štýl Áno šéfe mám rád, lebo pohľad do zákulisia reštarácií je často zaujímavý a je ich mnoho v ktorých to nefunguje dobre. Na tejto verzii mi trochu prekáža nesympatický pán šéfkuchár, ktorý účelovo a prehnane hejtuje čo sa dá, len aby bola relácia viac dramatická. Dvíhajú mi tlak jeho povýšenecké komentáre na adresu tradičných jedál ktoré sú súčasťou väčšiny slovenských reštaurácií ako vyprážaný syr či soté v placke a pod. ktoré pravidelne označuje za pozostatky socializmu, nemoderné a ohŕňa nad tým nos už keď to vidí napísané v menu. Ťahanie citlivých osobných problémov zamestnancov je trápne a nezaujímavé, keď potrebujú vyplniť čas radšej nech tam dávajú recepty, postupy pri ich príprave a pod. Verím tomu že by to diváci ocenili viac.. ()
Veľmi dobré. Martin má charizmu, dokonca možno porovnateľnú s Pohlreichom. Pôvodne som si to pozrel len zo zvedavosti, reku, po pár minútach to asi vypnem, bude to nuda. Nebola. Kvalitne spracované, pútavé príbehy, pôvodný formát zachovaný, nerobí mu hanbu, práve naopak. Konečne aj na Slovensku na úrovni... ()
Taká nemastná neslaná zmes Pohlreicha a Ramsyho, naviac ´´známy šéfkuchár´´, o ktorom nikdy nikto nepočul nemá skoro žiadnu charizmu a je fádny. 30% ()
Konečně si Slováci udělali svoje Ano, šéfe! i když trochu po svém. Koncept lehce kompromis mezi Ano šéfe a Superšéf, a hlavní hvězda zase takový kompromis mezi Žídkem, Pohlreichem a Ramseym. Sice Nováka v medailonku vykreslují jako nejdrsnějšího chlapa na světě, ale nakonec je to takové dvoumetrové nic. Nejde si k němu získat sympatie, ale ani antipatie. Pořadem tak nějak provází, ale nic svého tam nevnáší, občas působí že to má naučené a ani to nevypadá, že by restauracím dal něco ze sebe. Hráč pokeru by to byl asi super, ale moderátor pořadu žádná sláva. A to sluchátko v uchu už je jen detail, že mu asi někdo musí všechno radit co dělat. A na konci ta blbost převzatá z USA, kdy si restaurace sama pošle fotky/videa a podle toho ji ve střihu zhodnotí, žádný pohled někoho nezaujatého, i kdyby to bylo beználepkové, jestli se to tam zlepšilo nebo zase spadli do sraček kde byli. Možná se tam nikdo nechtěl hlásit tak to udělali míň ponižující. I tak je to ale o něco sympatičtější než jejich původní Áno, šéfe! EDIT po 2. sérii: Konečně pořad překopali a konečně Martin Novák začal být sám sebou, občas bouchne, občas (až moc často) ukazuje tu vlídnou a chápavou tvář, ale hlavně už nezní jak stroj a mluví sám za sebe, i když to není tak přirozené jako když mluvil Zdenda, což máme příležitost zažít i v přímém srovnání, tak přece jen to už nesmrdí tolik papírem. Plus přidali i hodnocení. Co mne ale dál štve je, že restauracím pořád nutí svoje vize, nepracují s tím co mají, ani je nevede k přemýšlení o změně, ale vše komplet předělávají, od názvu po menu, bez nějaké konzultace s nimi a pak se diví, že se to ne vždy setká s pochopením. ()
Materiálu vo svete na to ako správne zhotoviť reláciu ktorá funguje v Gastro priemysle je niekoľko. Markíza si vybrala dramatickú, veľmi zbytočne kritickú formu hodnotenia všetkého, čo v ďalšej polhodine akoby zázrakom sa NAPRAVÍ. Nasrať, neverím tomu ani nos medzi kuchárovými očami ()
Latka neprekonaná ale nebola to hanba. Moderátor ešte trošku televízne neohrabaný ale ako nenáročný program je to úplne v poriadku. Keď aj v druhom a treťom diely pôsobí, ako keby nemal žiadne emócie a mimiku. Každý diel je to ten istý scenár - po jedle to moderátor musí ísť 'predýchať'/'rozchodiť'. A dokáže niekto vysvetliť, prečo má moderátor, ktorý má dávať rozumy, odporúčania a hovoriť svoj názor (hoc aj s nejakým afektom) má v uchu slúchadlo? Nielen americkú, ale ani českú verziu to rozhodne neohrozilo, no zas ako nenáročné sledovanie večer sa to dá. 2/5. ()
Trápny debilko, ktorý len opakuje.A ešte ani to poriadne nevie.Proste nuda, žiaden náboj ()
1* (10%), za to, že jsem se na to díval. Gordon R. mě nebavil nikdy, Pohlreicha beru jako nej, ale co je pro mne nejdůležitější, že jsem pochopil jaká je to drogerie (lžeme lidem s úsměvem). Pan Novák, je totálně necharizmatický a nudný člověk. V jeho podání jde vidět, že prostě dělá jen reklamu a pak se uvidí co z toho bude (dobrý/špatný whatever). A hlavně osobní zkušenost, byl jsem v hospodě kde byl a je to pořád stejný kentus jak před tím (Řízkárna Veranda). Tam se snažili udělat z ubytovny hotel, ale krom vyměněných ubrusů, nic. A hlavně by si pan majitel měl uvědomit, že u prostřed havířského sídliště Michellinskou reštyku neudělá + ty jeho ceny a nízká kvalita. ()