식객
Le Grand Chef
Réžia:
Yoon-soo JeonHudba:
Sang-jun HwangObsahy(1)
Dalo by se říci, že umění kuchařské je daleko náročnější než umění klasické. Každý „klasický“ umělecký obor se zaměřuje většinou jen na jeden z lidských smyslů. Mistr kuchař se musí připravit na posuzování a hodnocení svých děl hned několika receptory najednou. Příprava konzumovatelných artefaktů se však může proměnit i v adrenalinový sport, a to díky jejich tvorbě ze surovin, které mohou lidské smysly silně utlumit. Tohoto netradičního prožitku se bohužel dostane porotě při výběru nástupce mistra kuchaře pro nejlepší restauraci v Jižní Koreji. Jeden z kandidátů, Seong-Chan, je po neúspěšné přípravě jedovaté ryby profesionálně znemožněn a odchází do ústraní. Pěstuje na venkově zeleninu a vaří už jen pro svého dědečka a pár přátel. Ti ho chtějí dostat zpět k vaření a tak využijí jedinečné události, které prostě nemůže žádný korejský kuchař odolat. Do země se vrací z Japonska nůž, který patřil dvornímu kuchaři posledního korejského císaře. Soutěž v kuchařském umění má určit, kdo je hoden stát se jeho nástupcem a držitelem tohoto památného nože. Seong-Chan se tedy po dlouhém přemlouvání přihlásí, ale jen proto, že mezi mnoha soupeři bude i jeho bývalý protivník. (Ketri)
(viac)Recenzie (16)
Příznivcům korejské kuchyně předem radím, aby se před zhlédnutím Sikkaek pořádně nadlábli, jelikož jim zcela jistě budou z té gurmánské přehlídky kapat z úst sliny. Z korejských filmů jde na mě místy hlad, ale tohle je vrchol. Hotové kulinářské orgie. Ale snímek není jen o přípravě lákavých pokrmů, dynamicky podaném klání kuchtíků, které zvýrazňuje souboj odvěkých rivalů na ostří nože... Sikkaek dokáže zatnout čepel do hloubky. I díky lidské rovině příběhu, Sung-chanově krávě a dalším faktorům se mi několikrát draly do očí slzy a po konci filmu mě prostoupil zvláštní povznášející pocit, který se dostavuje vždy, když vidím něco brilantního. Kdybych v korejské restauraci před pár dny nebyl, ihned tam běžím. :) 9/10 ()
Či gurmán,či dobrodruh alebo hocikto kto sa chce zasmiať si tu môže nájsť svoje pre seba ... pre mňa jeden z najlepších napínavých filmoch s gastronomickou tematikou.Na začiatku filmu sme svedkami otravy z ryby fugu ....v minulosti množstvo ľudí na to zomieralo a stávalo sa niekedy, že tí ľudia zrazu ožili počas svojho pohrebu (preto potom otrávených pochovávali neskôršie) p.s- fugi je vraj vynikajúca v sushi,treba okoštovať! ;) (8/10) ()
Film takříkajíc z oboru, akorát že moje umění začíná loupáním brambor a končí u vaření čaje. Soutěže o to, kdo bude králem šéfkuchařů, se účastní řada špičkových odborníků, ale vítěz může být pochopitelně jen jeden. PS: Před tímhle filmem doporučuju silně se zásobit poživatinami, protože jinak byste mohli u sledování trpět, takové pivko a něco slaného by mělo odehnat veškeré zlé myšlenky. ()
Ještě nikdy jsem v při sledování filmu nesváděla tak obrovský vnitřní boj. Pohled na rozmanité laskominy vyloženě vyzývá k návštěvě restauračního zařízení nebo k vytažení nějaké té flákoty z mrazáku. Jenže zhruba od poloviny filmu jsem začala být přesvědčená, že ty krásné hovězí oči a v nich ten nezapomenutelný záblesk smutku a loučení jsou rozhodně důležitější než nacpaný teřich. Budu vegetarián! No, ale některá hovádka až tak ušlechtilá nejsou, takže by to třeba nevadilo občas něco slupnout, potěšit oko a trávicí trakt. Ježiš, já nevím! ()
MasterChef meets Rocky (nebo kterékoliv jiné sportovní drama). Melanž roztodivných barev a chutí o jídle a o tom, co všechno může (nejen pro Jihokorejce) symbolizovat. Sladěnost dramatu zakořeněného v daleké minulosti, jímavé romance, slapsticku a thrilleru není úplně harmonická a například procítěný vztah protagonisty k jeho krávě bych v této podobě snáze akceptoval coby další povídku do Všechno, co jste kdy chtěli vědět o sexu. Chuťové pohárky rozdrážděné naservírovanými vizuálními pamlsky mne ovšem nutí ke dvojímu: hodnotit s větší shovívavostí a okusit něco z korejské kuchyně. 65% ()
Galéria (10)
Fotka © Show East
Zaujímavosti (1)
- Snímek pracuje s motivy úspěšné eponymní grafické novely, tzv. manhwy, v níž se autor, populární jihokorejský manhwa spisovatel Young-man Huh ("Chameleon's Poem" ("카멜레온의 시"), 1986)), "Heo Heo Dongui Bogam" ("허허 동의보감"), 2013)), zaměřuje na konflikt mezi dvěma kuchařskými rivaly, Kang-woo Kim a Won-hee Lim. První zmíněný, jihokorejský herec Kang-woo, se pro co nejdokonalejší seznámení s gastronomickým oborem přihlásil na speciální takřka dvouměsíční kuchařský kurz, v němž podstoupil lekce vaření a odborné přípravy teplých i studených pokrmů. V rámci kurzu navštívil herec dokonce i jatka, z nichž si, dle vlastních slov, odnesl velice smíšené pocity, neboť právě díky této návštěvě pochopil, jak zpracování masa ve skutečnosti opravdu vypadá. V několika filmových scénách lze herce spatřit v blízkosti skotu. Před natáčením snímku se herec vydal na desetidenní návštěvu lokální chovatelské farmy, kde měl možnost seznámit se s postupy krmení a celkové péče o dobytek. Dle vlastních slov si dokonce s několika kusy vyšel i na krátkou procházku. "Bylo to jako práce s velmi citlivou herečkou". (Conspi)
Reklama