GurmetLab
Česko,
2020, 26 min
Obsahy(1)
Ovoce stromů rajských jíme, ale když ho necháme zkvasit, můžeme ho i pít. A to slibuje ještě větší zábavu – pokud ovšem víme, jak na to. Když nevíme, dáme si poradit od odborníka a třeba se k tomu dozvíme, co má společného jogurt a kuře nebo kolik škrobu v bramboře stačí na michelinskou hvězdu. (Česká televize)
Recenzie (1)
Niečo o cideri a kvasení, fermentácii, ako marinovať. Opäť veľké množstvo užitočných informácií. ()