Pivní putování
Réžia:
Petr KrejčíObsahy(1)
Navštívíme pivovary v Žatci a ve Velkém Březně. Protože si tam připomeneme následníka trůnu arcivévodu Ferdinanda d´Este, nesmíme opominout ani Benešov a Konopiště, kam za svým manželem arcivévodou přesídlila Žofie Chotková z Velkého Března. Z technologie se budeme věnovat chmelu nejen jako součásti piva, ale i jako léčivé bylině, známé od starověku. Z významných osobností vzpomeneme Karla IV., který oceňoval českou sadbu chmele a zakázal její vývoz do ciziny, Karla Chotka, dědečka Žofie Chotkové, Giacoma Casanovu, který dožil na zámku v Duchcově, a pivovarnickou dynastii Dreherů. Zvláštní pozornost věnujeme Viktoru Cibichovi, jehož tvář zdobí velkobřezenské etikety a který je nejportrétovanějším Čechem na světě. Konečně si na příkladu pana Cibicha připomeneme úskalí závislosti na alkoholu a budeme před ní důrazně varovat. (Česká televize)
(viac)Recenzie (2)
Pivu neholduji, ale byla to milá cestopisná pohlednice s historickými souvislostmi. Líbila se mi citace z herbáře toho italského renesančního lékaře a zmínka o alkoholismu. Pojednávaná místa dobře znám, škoda že top není seriál o zaniklých hudebních klubech vlivem nástupu tzv. interiérové, skleníkové generace a sociálních sítí. ()
Tenhle díl stojí a padá na historkách - ta o Žofii je velmi zajímavá, ta o Casanovovi trochu přitažená za vlasy a pivo je k němu naroubováno až trochu moc uměle. Jsem rád, že byl zmíněn Ferdinand v Benešově, i když zase - některé další významnější pivovary regionu se sem nedostaly. Skvělý je příběh o panu Cibichovi a jeho podobizně, která stále oblétá celý svět, a pro mne zajímavé zjištění, že pivo märzen je vlastně obecně březňák. ()
Galéria (13)
Fotka © Česká televize
Reklama