S kuchárom okolo sveta - Season 2 (2008) (séria)
Le Globe-cooker : Le Vietnam
Obsahy(1)
Když se řekne asijská kuchyně, většinou si nepředstavíte konkrétní zemi, slavné závitky „nem“ jsou však právě z Vietnamu. Také zde existují typické pouliční stánky s jídlem, jak objevil Frédéric Chesneau, francouzský kuchař při své cestě napříč zemí. Navštěvuje tržiště, seznámí se s přípravou proslulé rybí omáčky, ochutná nejrůznější delikatesy, ale musí pozřít i místní speciality, které jsou pro Evropana přinejmenším nečekané. Vydává se do horských osad, kde žije čínské etnikum a navštíví i proslulou restauraci, jejíž majitelka je příbuzná jednoho z kuchařů posledního císaře. (Česká televize)
(viac)Recenzie (1)
Frédéric Chesneau tu jede do hor na Vietnamsko-Čínské hranici na motorce Minsk stejné jako Richard Mammond v jednom speciálním dílu Top Gearu. A pak už rychle na pobřeží do kouzelné zátoky Ha Long. A pak na jih. Velmi pěkný díl. ()
Galéria (3)
Fotka © Gedeon Programmes
