Sůl, prosím

Všichni ji známe, všichni ji máme na kuchyňském stole. Nenápadná sůl je z hlediska kulinářského i zdravotního mnohem komplexnější, než se může na první pohled zdát. Bez soli si neumíme představit život. Od obyčejných chipsů po nejvyšší kulinářské umění – sůl je zásadní součástí mnoha světových kuchyní a stejně jako tuk či cukr se na čas stala jedním z nutričních strašáků. Prostřednictvím vstupů světových odborníků a hravých animací film nabízí několik úhlů pohledu na tento populární minerál. Zabývá se množstvím soli, které lidstvo zkonzumuje, lišícími se názory na otázku, jaký vliv má na naše zdraví, nebo druhy a podobami, kterých nejen v potravinářském průmyslu nabývá. (Academia Film Olomouc)