Nigella Lucy Lawson je britská spisovatelka kuchařek, novinářka a hlasatelka. Narodila se 6. ledna 1960 Nigelu Lawsonovi, bývalému kancléři státní pokladny a Vanesse Salmon. Po absolvování Lady Margaret Hall na Oxfordu začala pracovat jako knižní recenzentka a kritička restaurací a později v roce 1986 se stala zástupkyní literárního redaktora v The Sunday Times. Poté se pustila do kariéry novinářky na vlastní noze píšící pro řadu novin a časopisů. V roce 1998 vydala její první kuchařku „How To Eat" které se prodalo více než 300.000 výtisků a stala se bestsellerem. V roce 2000 začala psát její druhou knihu „How to be a Domestic Goddess" za kterou vyhrála cenu v British Book Award v kategorii autor roku.
V roce 1999 začala točit první pořad o vaření, Nigella Bites na Channel 4, který byl doprovázen další nejprodávanější kuchařkou. Nigella Bites vyhrál Cenu Spolku Spisovatelů Kuchařek. V roce 2005 její denní talk show „Nigella" na ITV byla zrušena z důvodů negativních ohlasů. Dále Nigella Lawson pořádala „Food Network's Nigella Feasts" ve Spojených Státech a v roce 2006 vydala dvě série pro BBC Nigella's Christmas Kitchen. To vedlo k uvedení dalšího jejího pořadu Nigella Express na BBC 2 v roce 2007. Její nádobí a kuchyně má hodnotu okolo 7.000.000 liber a celkem prodala přes tř miliony kuchařek. Pro koketní způsob prezentace jídla je nazývána Queen of Food Porn. Není ani vyučená kuchařka nebo šéfkuchařka, ale má svůj vlastní, výrazně uvolněný přístup k vaření.
Tomáš "theFtip" Jahn
