Reklama

Reklama

Boží dar - příběhy českých potravin - Série 5 (2021) (séria)


Kuře (S05E02)

(epizóda)
Česko, 2021, 20 min

Obsahy(1)

Jak to bylo s kuřetem a kuřecí roládou? Na maso a vejce se slípky začaly využívat asi 3200 let před naším letopočtem. Tehdy byl domestikován v povodí Indu kur bankivský, který měl s dnešním kurem domácím mnoho společného. Lidé si uvědomili, že k chovu slepic není potřeba nic zvláštního, že se rychle množí a dost potravy si zajistí samy svým hrabáním. Jak se slípkám daří dnes? A jaký byl Napoleonův nejoblíbenější recept z kuřecího masa? To vše a ještě víc se dozvíte v dalším dílu pořadu Boží dar. (Česká televize)

(viac)

Reklama

Reklama