Reklama

Reklama

Gastronomický kaleidoskop Planet Food

(seriál)
Veľká Británia, 2001, 52 min

Kamera:

Orlando Stuart

Hrajú:

Padma Lakshmi

Obsahy(1)

8. série:
Rezervujte si své oblíbené místo pro dalšího pomocníka lákavý Gastronomický kaleidoskop Planet Food. Angela May se oddává delikatesám v Barceloně ve Španělsku, ochutnávajíc tapas a neodolatelné čokoládové homole proslulého výrobce čokolády Enrica Rovira Gaudiesque. Angela pak cestuje do Israele, kde se učí, jaký mají vliv židovská pravidla diety – Kashrutu na jídlo konzumované v této zemi. Na závěr se Angela zastaví v Damašku, Sýrii a instanbulu, aby ochutnala pozoruhodnou místní kuchyni. Pastva pro vaše oči se právě servíruje!

9. série:
Postavte se do fronty na další porci lahodného Kaleidoskopu chutí Planet Food. Pro začátek Rosie Lovell míří do Anglie, domova jelit, ústřic a šálku čaje. Rosie se dokonce podaří získat stůl ve světově proslulé restauraci Fat Duck a ochutná některé lahůdky od průkopnického Hestona Blumenthala, který je známým kulinářským alchymistou. Existuje snad lepší způsob, jak završit svou cestu než půl litrem tradičního piva v Nottinghamu? Hlavní jídlo se podává, zatímco Rosie cestuje do Provence, aby ochutnala to nejlepší z francouzské kuchyně. Rosie začne svůj výlet v Marseille, kde se učí tajemství klasické polévky bouillabaise, dříve než se vydá na lov kance v Collobrieres a hoduje nad výsledkem dušeného masa. Dezert připravuje Bobby Chinn v exotickém Zanzibaru. Zde Bobby nachází splynutí afrického, arabského a karibského vaření. Dokonalým příkladem je pokrm Ugali, pro který je typické prolínání těchto vlivů. Pouliční stánky nabízejí nejrůznější barvy a vůně, pulty překypují čerstvými plody moře nebo kozího masa na kari. S tímto kompletním menu v nabídce je jistě ten správný čas sednou se na pohovku a užívat si se seriálem Kaleidoskop chutí Planet Food, který bude třešničkou na dortu po vaší večeři. (oficiálny text distribútora)

(viac)

Recenzie (3)

Teachman 

všetky recenzie používateľa

Tento televizní dokument je vhodný nejen do hodin zeměpisu. Žáci se při něm mohou dozvědět zajímavosti o gastronomii v různých regionech světa. ()

farfalla 

všetky recenzie používateľa

Dokumenty kromě receptů představují různé kraje a ukazují, čím jsou ve světě jídla známé. Jsou to rychlé cestopisy se zaměřením na místní lahůdky. Recepty a příprava jídel jsou představovány s takovou lehkostí, že člověk snadno nabyde dojmu, že vaření zvládne rychle každý. Skvělá inspirace! ()

Reklama

Galéria (16)

Reklama

Reklama