Obsahy(1)
Do České krajiny se vracejí staré odrůdy ovocných stromů a často se tak děje v rámci komunitních projektů. Vznikají sady a aleje, ale také nové kořeny, které poutají místní obyvatele ke krajině... Často mají poetická i zeměpisná jména – třeba Jadernička moravská, Jaroměřská míšeň nebo Krvavnička. Už už se zdálo, že jsme na ně kvůli velkým naleštěným plodům vystaveným v regálech supermarketu zapomněli. Teď staré krajové odrůdy jabloní, hrušní nebo třeba slivoní znovu zakořeňují v tuzemské krajině. Jeden takový sad nedávno zasadili lidé mezi Jistebníkem a Klimkovicemi u Ostravy. A teď o něj společně pečují. Sázení historických odrůd má totiž kromě ovocnářského a krajinářského významu i rozměr ryze člověčí: spojuje ty, kteří vzali do ruky rýče a lopaty a po vzoru svých předků usadili do země stromky, jejichž plody budou sklízet i jejich děti. Jistebnická alej je jednou z mnoha, které budou ještě dlouhá léta připomínat místním, kde mají kořeny. Dokument Jany Fabianové a Marcela Petrova představí také podobné aktivity v Dobré na Frýdecko-Místecku, kde vzniká sad Dobrosad, a ve Staré Bělé nedaleko Ostravy, kde se rozhodli zachraňovat a mapovat staré odrůdy. (Česká televize)
(viac)Recenzie (1)
Jde o opačný trend globalizace lokalizace. Snad se najdou následovníci tohoto projektu i jinde a ve štrůdlech nebude jen jablko zelenožluté barvy golden delicious za 7,98 kč bez jediného kazu na povrchu, protože je během růstu třináctkrát stříkané jedem pro hmyz. Podobná globalizační situace je se saláty, kdy seženete už je prakticky "ledový salát", který se dobře skladuje a převáží, takže všechny saláty v česku chutnají unifikovaně. Děti se na fotky z výsadby těchto stromů jak říká organizátor za padesát let nepodívají. Vnoučata nebudou chtít zaplatit ajťáka, aby jim děděčkovy fotky převedl z historických formátů. Ke shlédnutí na https://www.ceskatelevize.cz/porady/15869250444-koulelo-se-koulelo/ ()