Rajské ovoce z Arménie

Granátové jablko je ovoce pozoruhodných vlastností a stalo se též nedílnou součástí mytologie. Arménie je hornatá země ležící na jižní straně Kavkazu. Národním symbolem Arménů je granátové jablko. Pověst praví, že každý jeho plod obsahuje 365 jader, tedy jedno pro každý den roku, aby nikdo nezemřel hlady. Sady marhaníku granátového, který granátová jablka plodí, jsou v Arménii všude, kam jen oko dohlédne. Nejlepší granátová jablka se sklízejí v oblasti na jihu země u vesnice Nrnadzor. Její název také v překladu znamená „údolí granátových jablek". Granátové jablko, považované za rajské či božské ovoce, se sklízí už déle než tři tisíciletí. Jde o jeden z prvních druhů ovoce, které člověk začal pěstovat. Podle některých badatelů prý v Ráji svedla Eva Adama právě granátovým jablkem. Sklizeň ovoce začíná na začátku října. Pro pěstitele granátových jablek je období sklizně z celého roku to nejdůležitější. Marhaníky kvetou třikrát do roka, poprvé zhruba v polovině května. Pouze z pěti procent květů se urodí plody. Česají se po třetím květu, protože tehdy jsou plody největší. Ve Nrnadzoru se rodí červená a žlutá granátová jablka. Stupeň zralosti se pozná podle barvy. Slupka nesmí být světlá, ale oranžově červená. Granátová jablka jsou vynikající a velmi prospívají zdraví. Oplývají množstvím vitaminů, minerálů a stopových prvků. Toto ovoce zlepšuje hormonální rovnováhu žen při menopauze. Obsahuje více antioxidantů než zelený čaj či červené víno. Nedávné výzkumy ukázaly, že granátové jablko také snižuje riziko vzniku rakoviny. Díky tomu si granátová jablka stále více nalézají cestu i na zahraniční trhy. Pěstitelé z Nrnadzoru však zatím ještě žádný zvláštní prospěch z rostoucí obliby granátového jablka v Evropě nemají. I když je úroda dobrá, jejich zisk z prodeje není příliš velký a postačuje pouze na skromné živobytí. A na výsledky jejich pěstitelského úsilí mají neblahý vliv jak přírodní podmínky, zejména nedostatek vody, tak dědictví minulosti – historická příslušnost k SSSR a arménsko-ázerbájdžánský konflikt o Náhorní Karabach. (Česká televize)